التغذية

فوائد تناول الفول السوداني

على الرغم من أن العديد من الناس يعتقدون أن الفول السودانى من المكسرات، إلا أنه في الواقع ينتمي إلى فئة البقوليات، وهو أحد البقوليات التي تُزرع في أمريكا الجنوبية، والغنية بمجموعة من العناصر الغذائية التي تجعل فوائد الفول السوداني متعددة ومهمة لصحة الجسم، فهو يحتوي على الدهون غير المشبعة التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب، والأوميجا 3 التي تدعم وظائف الدماغ وتقلل الالتهابات، والألياف التي تحسن من عملية الهضم، بالإضافة إلى فيتامين E الذي يلعب دورًا هامًا في صحة البشرة؛ وكل هذه العناصر تجعل من الفول السوداني غذاءًا متكاملًا يساهم في تحسين صحة الجسم بشكل عام.

كما يتواجد الفول السوادني في أشكال كثيرة ويمكن تناولهِ بطرق مختلفة، مثل  زبدة الفول السوداني ودقيق الفول السوداني وبروتين الفول السوداني، ويوجد أيضًا زيت الفول السوداني، بالإضافة إلى الفول السوداني في صورتهِ الخام.

كما يمكن تحميصه وأكله مملح محمص ومملح كمقبلات، وهكذا يعتبر من الأطعمة اللذيذة التي تجعله وجبة شهية ومحببة للعديد من الأشخاص.

وفي هذا المقال سوف نتعرف على كل ما يخص الفول السوداني، فوائده وأشكاله، والكمية المناسبة منه يوميًا، كما سنجيب عن أشهر الأسئلة الشائعة عنه.

لنتعرف سويًا على فوائد زبدة الفول السوداني؟

  1. مصدر للطاقة، فهي غنية بالكربوهيدرات والتي تشكل 13% من السعرات الحرارية، والدهون التي تشكل 72% من السعرات الحرارية، والبروتين الذي يشكل 15% من السعرات الحرارية.
  2. زبدة الفول السوداني غنية بالفيتامينات والمعادن.
  3. تحتوي على بعض المواد والعناصر المضادة للأمراض.
  4. تساعد في خسارة الوزن.
  5. تساعد فى تكوين العضلات.
  6. لها دور مهم في ضبط سكر الدم.
  7. الحماية من الأمراض مثل السرطان.
فوائد الفول السوداني

فوائد الفول السوداني للجنس

يحتوي الفول السوداني على الأرجنين وهو من الأحماض الأمينية التي تساعد على تدفق الدم بشكل صحي للعضو الذكري؛ مما قد يحسن من حالة الانتصاب وتحسين الأداء الجنسي، كما أن تواجد الأرجينين يساعد فى زيادة الخصوبة.

كما أن احتواء الفول السوداني على فيتامين E يساعد في تحسين حركة الحيوانات المنوية.

ما هي فوائد الفول السوداني للنساء؟

يحتوي الفول السوداني على حمض “الفوليك” الذي يوصى بهِ للنساء خلال فترة الحمل، حيث أنه يساعد فى تحسين نمو الجنين خاصةً نمو العمود الفقري والدماغ، كما أنه يساعد في تحسين الحالة النفسية للأم.

يساعد أيضًا في تقليل الإصابة بالتشوهات الخلقية للأجنة، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض مثل الشيخوخة والزهايمر.

فوائد الفول السوداني للاعبي كمال الأجسام

الفول السوداني غني بالكربوهيدرات والدهون والبروتينات بشكل متوازن وهذه هي المواد التي يحتاجها الجسم فى تكوين العضلات وتحسين حالة الجسم الصحية.

لكن لا يجب الاعتماد بشكل كامل على الفول السوداني أو مشتقاته في بناء عضلات الجسم، ولكنه يستخدم كمكمل في الروتين الغذائي.

ماذا يحدث عند تناول الفول السوداني يوميًا؟

أكدت الدراسات والبحوث العلمية أن تناول الفول السوداني بشكل يومي يمكن أن يساهم في تقليل خطر الوفاة الناجمة عن العديد من الأمراض المزمنة، مثل السرطان، وأمراض القلب، ومرض السكري، كما أنه  يساهم في تحسين صحة القلب تعديل معدل انتظام ضربات القلب.

كم حبة من الفول السوداني في اليوم؟

تختلف الكمية المناسب أكلها يوميًا حسب الجنس والعمر، ولكن يفضل تناول من 28 إلى 35 جرام من الفول السوداني بشكل يومي ولا يزيد المعدل اليومي عن ذلك.

هل الفول السوداني يحتوي على أوميجا 3؟

نعم.

هل الفول السوداني يرفع هرمون التستوستيرون؟

تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من الدهون الأحادية المشبعة التي تساعد في بناء وتكوين هرمون الذكورة المعروف بـ التستوستيرون.

هل أكل الفول السوداني يسبب النعاس؟

يحتوي الفول السوداني على مجموعة من الأحماض الأمينية منها حمض التريبتوفان الذي يساعد في تحسين النوم.

هل الفول السوداني يسبب غازات في البطن؟

قد يحدث ذلك للأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السوداني.

ما هي فوائد الفول السوداني للمفاصل؟

يحتوي الفول على مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين صحة المفاصل من خلال حماية الخلايا من التلف، كما أنه يحتوي على حمض الفوليك وهو من أهم العناصر الغذائية المفيدة لصحة المفاصل والجسم.

فوائد الفول السوداني

هل الفول السوداني يؤثر على القولون؟

يؤثر على القولون العصبي بشكل كبير، وذلك لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الدهون التي تضغط على القولون العصبي.

هل الفول السوداني يرفع السكر التراكمي؟

لا، بل يحدث العكس فهو يساهم في خفض مستوى السكر التراكمي لمرض السكري، كما يساعد في الوقاية من مرض السكري.

فوائد الفول السوداني لتقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة

حصوات المرارة من الأمراض المنتشرة في البلدان المتقدمة والتي يكثر بها تناول أدوية الكوليسترول وموانع الحمل، ولذلك فإن تناول الفول السوداني بشكل منتظم يقلل من احتمالية الإصابة بحصوات المرارة وهذه واحدة من أفضل فوائد الفول السوداني للجسم.

فوائد الفول السوداني للحفاظ على الوزن الصحي

يحتوي السوداني على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والدهون والألياف التي تعطي الشعور بالشبع؛ مما يقلل من الاحتياج لتناول المزيد من الطعام، كما أنه مع الوقت قد يسبب فقدان للوزن.

في نهاية مقالنا، الفول السوداني من البقوليات والمكسرات المفيدة للصحة بشكل عام ورغم تعدد فوائد الفول السوداني للجسم، ولكن يجب تناولهِ بشكل معتدل لتجنب الإصابة بأي أضرار، كما أنه مفيد للغاية لبناء العضلات ولكن لا يجب الاعتماد عليه بشكل أساسي في ذلك، ومن الأفضل أن يتواجد كجزء من نظامك الغذائي والرياضي للحصول على أقصى استفادة من فوائده.

المصادر والمراجع:

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى